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Ficha técnica
- Categoria
- Sakê
- Classe
- Junmai Daiginjo
- Região
- Kobe
- Volume
- 047
- Teor alcoólico
- 15,3%
- Polimento do arroz
- 50%
- Arroz
- Yamada Nishiki
- Nihonshu-do
- 1
- Acidez
- 1,3
- Temperatura ideal
- Frio
- Perfil
- Seco
Harmoniza com
Detalhes do rótulo
Hakutsuru Junmai Daiginjo é um sake de aroma frutado e sabor intenso do umami do arroz. Ele é neutro, elegante e muito agradável. O Junmai Daiginjo é fermentado lentamente a baixa temperatura. Ingredientes: Arroz, água e levedura Categoria: Junmai Daiginjo Polimento: 50% Arroz: Yamadanishiki Teor Alcoólico: 15,3% Conservação: Manter em local fresco e escuro. Após aberto manter refrigerado Contém: 720ml. Fabricante: Hakutsuru Origem: Japão Kobe Combinação: Pratos com frutos do mar crus ou cozidos como ceviche, paella, vôngole no vapor. Pratos com legumes, carnes brancas (aves, peixes), também fazem excelente harmonização.
- Categoria: Sakê
- Volume: 047
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