Sake Hakutsuru Junmai Daiginjo Tokusen Yamadaho 720ml
O Yamadaho era um arroz muito famoso, mas como surgiu o Yamadanishiki e havia muita dificuldade em produzi-lo, ele acabou sumindo. Até a Hakutsuru resgata-lo e desenvolver este sake.
HAKUTSURU JUNMAI DAIGINJO TOKUSEN YAMADAHO é um sake floral, delicado com um aroma diferenciado e complexo.
Harmonização
Pratos leves como peixe branco grelhado e cru.
DAIGINJO
Sake super premium, arroz com polimento de acima de 50% (aproveitamento menor que 50% do arroz).
Categoria: Daiginjo (Super Premium)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool etílico)
Classificação: Levemente Seco +1
Polimento: 45%
Arroz: Yamadaho
Teor Alcoólico: 15,5%
Origem: Kobe, Japão