Hakutsuru Junmai Daiginjo é um sake de aroma frutado e sabor intenso do umami do arroz. Ele é neutro, elegante e muito agradável. O Junmai Daiginjo é fermentado lentamente a baixa temperatura.
Ingredientes: Arroz, água e levedura
Categoria: Junmai Daiginjo
Polimento: 50%
Arroz: Yamadanishiki
Teor Alcoólico: 15,3%
Conservação: Manter em local fresco e escuro. Após aberto manter refrigerado
Contém: 720ml.
Fabricante: Hakutsuru
Origem: Japão Kobe
Combinação: Pratos com frutos do mar crus ou cozidos como ceviche, paella, vôngole no vapor. Pratos com legumes, carnes brancas (aves, peixes), também fazem excelente harmonização.