Prius Brut Sake Beers: Cerveja de coloração dourado escuro com tons tendendo ao ambar, uma quantidade considerável de lúpulo no dry hop, notas de frutas tropicais, limão e amadeirado do lúpulo Sorachi ace. Amargor médio baixo. Em referência a um champanhe Brut, devido a ação de uma enzima em sua formulação que permite o consumo dos açúcares residuais da cerveja, por isso corpo muito baixo e final seco. Carbonatação mais elevada e frisante. Maior participação da levedura de saquê, maior drinkability.
Ginjo: utilização de levedura de sake no processo de fermentação, trazendo um produto distinto e de experiência sensorial única.
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura
Contém Glúten
Estilo: Brut Ipa
Teor alcoólico: 6,5%
IBU (Amargor): 25
Contém: 500ml
Harmonização: Carnes vermelhas e pratos picantes.
Fabricante: Cervejaria Prime
Registro Mapa: SP 000980-6.000043
