Hakutsuru Ukiyo-e Junmai Daiginjo é um sake de aroma suave e delicado, com notas de melado, maçã fuji e alcaçuz. Ligeiramente seco com sabor de pêra, cereja e um toque de amêndoa. Ukiyo-e é uma linha de sakes da Hakutsuru, inspirada no gênero de impressão em xilogravura desenvolvido no período Edo (1615-1868). Ukiyo-e também conhecida como “estampas do mundo flutuante”.
Ingredientes: Arroz, levedura e água.
Categoria: Junmai Daiginjo
Classificação: Levemente Seco +1
Polimento: 50%
Arroz: Hakutsurunishiki
Acidez: 1,3
Teor Alcoólico: 15,3%
Origem: Japão Kobe
